先週、６年生は、家庭科の時間に調理実習を行いました。今回は、「ジャーマンポテト」作りです。
調理実習にも慣れ、家でも料理する作る機会があるのか、フライパンの持ち方や炒め方等から、作ることに自信をもち喜びを感じているようでした。また、調理の様子を互いに観て、気付いたことを記録して伝える相互評価も行われていました。相互評価することによって、友達のよさに気付き、自分と比べることができるので、調理についての理解が深まると思われます。
今回の学びも生かし、家でも「ジャーマンポテト」作りに挑戦してほしいです。