学校日記

1年生 家庭科 調理実習

公開日
2025/12/16
更新日
2025/12/16

その他

1年生の家庭科では、調理実習を行いました。

今日の実習は包丁を使ってきゅうりを切る活動でした。包丁を扱うので、事前に「安全を第一に優先すること。落ち着いた態度や言葉遣いで実習すること」など、注意事項をしっかりと確認しました。そしてきゅうりを切る際のポイントをまとめたものを手元に置き、時間配分等も意識して安全に実習を進めることができました。

実際に切ったきゅうりを食べてみて、切り方による味の違いなども確認しました。後片付けも見通し持って行うことができ、どの班もスムーズに片付けることができました。