1年生 家庭科 調理実習
- 公開日
- 2025/12/16
- 更新日
- 2025/12/16
その他
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1年生の家庭科では、調理実習を行いました。
今日の実習は包丁を使ってきゅうりを切る活動でした。包丁を扱うので、事前に「安全を第一に優先すること。落ち着いた態度や言葉遣いで実習すること」など、注意事項をしっかりと確認しました。そしてきゅうりを切る際のポイントをまとめたものを手元に置き、時間配分等も意識して安全に実習を進めることができました。
実際に切ったきゅうりを食べてみて、切り方による味の違いなども確認しました。後片付けも見通し持って行うことができ、どの班もスムーズに片付けることができました。