学校日記

1年生 家庭科 調理実習「ハンバーグ」

公開日
2026/03/03
更新日
2026/03/03

大谷Voice

4限に1年生の家庭科で調理実習が行われました。これまでのきゅうりを使った料理、鮭のムニエルに続き、今日はハンバーグです。写真では、この食欲をそそる匂いをお伝えできないのが残念です。

生徒たちは、中までで火が通っているかどうか、竹串を刺して、肉汁が染みでる様子を観察しながら慎重に焼いていました。50分という限られた時間での実習なので、班員が野菜の盛り付けや調理の洗浄等、仕事を分担しながら作業を進めていました。